Rybí polévky-recepty z celého světa
ITALSKÁ RYBÍ POLÉVKA Ingredience: 80 dkg jakýchkoliv sladkovodních ryb, 1 cibule, 1 rajče, 5 dkg póru, 2 stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 1 bobkový list, špetka citrónové kůry, špetka…
ITALSKÁ RYBÍ POLÉVKA Ingredience: 80 dkg jakýchkoliv sladkovodních ryb, 1 cibule, 1 rajče, 5 dkg póru, 2 stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 1 bobkový list, špetka citrónové kůry, špetka…
Když tak vzpomínám, léto bylo hezké, ale měl jsem prostě smůlu. K vodě jsem se dostal snad pokaždé, kdy byly snad vůbec nejhorší podmínky pro rybolov. Zkrátka jsem na své…
ŠTIKA V BÍLÉ OMÁČCE Ingredience: Středně velká štika, sůl, kořenová zelenina, 3 lžíce světlé máslové jíšky, mletý pepř, mleté nové koření, petrželka, čtvrt litru smetany. Rybu nakrájíme na porce, vložíme…
Rybář se u vody setkává s příhodami, které se mu vracejí ve vzpomínkách, zvláště když přichází po nějaké době na místa, kde se taková neobvyklá příhoda stala. Jsou to příhody…
Těsto Ještě než se začalo chytal tolik na boilies, bylo těsto před původní nástrahou i návnadou na ryby. Do domácího těsta se mohlo zakomponovat v podstatě cokoliv z kuchyně. Problém těsta…
My ženy, které jsme propadly rybařině, si hledáme volný čas hůře, než naši muži-rybáři, protože musíme především zvládnout výchovu dětí, domácnost i pracovní povinnosti v zaměstnání. Tím, že si práci…
Bylo krásné letní ráno ke konci července. S kamarádem jsme se domluvili, že si brzy ráno vyrazíme na ryby. Jezdíme pravidelně na jeden rybník, kde máme již své místečko, nikdo nás…
Abychom mohli být úspěšní při lovu ryb, nestačí znát jenom určité způsoby lovu a jejich specifika, ale je dobré se seznámit se způsoby života jednotlivých ryb, se základní stavbou rybího…
Poloumělý a umělý chov ryb má u nás poměrně dlouhou tradici. V současné době je většina našich hospodářsky důležitějších druhů ryb uměle vytírána a u řady z nich je to…
SUMEC S HOŘČIČNÝM MÁSLEM Ingredience: 2 kg masa z menšího sumce, 1 litr bílého přírodního vína, 5 dl vody, 5 dkg cibule, 5 dkg petržele, 5 dkg celeru, 5 dkg…